На мой взгляд, большинство работ, выполняемых за деньги, входят в глубокое противоречие с качеством. Потому что основная цель почти любого работника - заработать денег. Чтобы заработать больше денег в единицу времени, нужно выполнять большее количество работ. Соответственно, если есть возможность ускорить выполнение той или иной работы - редко кто этой возможностью не воспользуется.
Современные материалы, конечно, прощают многие погрешности в применении, потому что сделаны с запасом. Но этот запас может скомпенсировать далеко не всё. Например, смеси для заливки стяжки. Быстрее и легче залить стяжку, добавив в смесь большее количество воды. Она даже будет более ровной. Вот только чем больше воды, тем ниже прочность.
Или, например, намного быстрее просто взять и вылить смесь на пол. Не грунтуя пол и тем более не делая звукоизоляционную подложку. А если и делая, то однослойной и тонкой. Хотя всего полдня чтения чужого опыта в интернете - и станет понятно, что под подложку из изолона весьма желательно положить еще и слой (хотя бы тонкий) волокнистого материала (стеклохолст, базальтовая вата...), чтобы резко снизить передачу высокочастотных структурных шумов с плавающей стяжки в перекрытие (а они передаются через упругий изолон, хотя и частично гасятся за счет тяжести плавающей стяжки).
Если хорошенько подумать над подобными мелочами и тщательно воплотить их в жизнь, то можно добиться замечательных результатов. И наоборот, малейшая погрешность (например, протекший через непроклеенный стык листов изолона всего в одном месте ровнитель похоронит идею звукоизоляции).
Если вы делаете ремонт самостоятельно - это дольше. Тяжелее. Зато никто не мешает уделить необходимое внимание деталям и мелочам.
Еще один важный момент - если что-то сделано плохо, ругаться будет не на кого. Значит, бессмысленного зла в мире станет меньше, а хотя бы для этого стоит жить.